ﺻﺒﺎﺡ ﺍﻟﺨﻴﺮ
ﺍﻟﻠﻬﻢ ﻳﺎ ﻣﺴﻬّﻞ ﺍﻟﺸﺪﻳﺪ، ﻭﻣﻠﻴّﻦ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ، ﻭﻳﺎ ﻣﻨﺠﺰ ﺍﻟﻮﻋﻴﺪ ﻭﻳﺎ ﻣﻦ ﺗﻮﻛﻞ ﻛﻞ ﻳﻮﻡ
ﻓﻲ ﺃﻣﺮ ﺟﺪﻳﺪ، ﺃﺧﺮﺝ ﻣﺮﺿﺎﻧﺎ ﻭﻣﺮﺿﻰ ﺍﻟﻤﺴﻠﻤﻴﻦ ﻣﻦ ﺣﻠﻖ ﺍﻟﻀﻴﻖ ﺇﻟﻰ ﺃﻭﺳﻊ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻖ . ﺍﻟﻠﻬﻢّ ﺃﻟﺒﺴﻬﻢ ﺛﻮﺏ ﺍﻟﺼﺤّﺔ ﻭﺍﻟﻌﺎﻓﻴﺔ ﻋﺎﺟﻠًﺎ ﻏﻴﺮ ﺁﺟﻞٍ ﻳﺎ ﺃﺭﺣﻢ ﺍﻟﺮّﺍﺣﻤﻴﻦ .
ﺃﺳﺄﻝ ﺍﻟﻠﻪ ﺍﻟﻌﻈﻴﻢ ﺭﺏ ﺍﻟﻌﺮﺵ ﺍﻟﻌﻈﻴﻢ ﺃﻥ ﻳﺸﻔﻲ ﺳﺎﺋﺮ ﻣﺮﺿﻰ ﺍﻟﻤﺴﻠﻤﻴﻦ ،
ﺍﻟﻠﻬﻢ ﺻﻞ ﻭﺳﻠﻢ ﻭﺑﺎﺭﻙ ﻋﻠﻰ ﺳﻴﺪﻧﺎ ﻣﺤﻤﺪ ﺻﻼﺓ ﻗﻮﺓ ﻭﻣﺪﺩ ﺗﺤﻤﻲ ﺑﻬﺎ ﺍﻟﺮﻭﺡ
ﻭﺍﻟﺠﺴﺪ ﺑﺤﻖ ﻗﻞ ﻫﻮ ﺍﻟﻠﻪ ﺃﺣﺪ ﺍﻟﻠﻪ ﺍﻟﺼﻤﺪ ﻟﻢ ﻳﻠﺪ ﻭﻟﻢ ﻳﻮﻟﺪ ﻭﻟﻢ ﻳﻜﻦ ﻟﻪ ﻛﻔﻮﺍ ﺃﺣﺪ
، ﻭﻋﻠﻰ ﺁﻟﻪ ﻭﺻﺤﺒﻪ ﺑﻼ ﺣﺼﺮ ﻭﻻ ﻋﺪﺩ .
ﺻﺒﺤﻜﻢ ﺍﻟﻠﻪ ﺑﺎﻟﺸﻔﺎﺀ ﺍﻟﻌﺎﺟﻞ ٠

????????????????
معرض ابو بلسم لأرقى أنواع الثياب النسائية وتجهيز شنط العرائس .
?المفاجأة : تخفيضات 20% وهدايا لكل شنطة ?
?العنوان : سوق ليبيا مربع (4) دكان رقم(1258) جوار كافتريا الوعد الصادق .
? 0913042667 - 0922270073

ﺍﻟﺠﻮﺍﻧﺐ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻟﻠﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ
ﺇﻥ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻷﺭﺑﻌﺔ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴّﺔ ﻟﻠﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻫﻲ :
ﺍﻟﺘﻮﺍﻓﺮ : ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻣﺘﻮﻓّﺮًﺍ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻮﺍﺭﺩ
ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ، ﺳﻮﺍﺀ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ، ﻋﺒﺮ ﺯﺭﺍﻋﺔ
ﺍﻷﺭﺽ ﺃﻭ ﻣﻦ ﺍﻹﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﻲ، ﺃﻭ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﻃﺮﻕ
ﺃﺧﺮﻯ ﻣﺜﻞ ﺻﻴﺪ ﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﺃﻭ ﺍﻟﺼﻴﺪ ﺍﻟﺒﺮﻱ ﺃﻭ ﺟﻤﻊ
ﺍﻟﺜﻤﺎﺭ . ﻭﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻣﺘﻮﻓﺮًﺍ ﻟﻠﺒﻴﻊ ﻓﻲ
ﺍﻷﺳﻮﺍﻕ ﻭﺍﻟﻤﺤﻼﺕ .
ﺇﻣﻜﺎﻧﻴﺔ ﺍﻟﻮﺻﻮﻝ : ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻣﺘﻮﻓّﺮًﺍ ﺑﺄﺳﻌﺎﺭ
ﻣﻘﺒﻮﻟﺔ . ﻭﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﺘﻤﻜﻦ ﺍﻷﻓﺮﺍﺩ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ
ﻧﻈﺎﻡ ﻏﺬﺍﺋﻲ ﻛﺎﻑٍ ﻣﻦ ﺩﻭﻥ ﺍﻟﻤﺴﺎﺱ ﺑﺄﻱ ﻣﻦ
ﺍﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺗﻬﻢ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﺍﻷﺧﺮﻯ، ﻣﺜﻞ ﻣﺼﺎﺭﻳﻒ ﺍﻟﻤﺪﺍﺭﺱ
ﺃﻭ ﺍﻷﺩﻭﻳﺔ ﺃﻭ ﺇﻳﺠﺎﺭ ﺍﻟﻤﺴﻜﻦ . ﻭﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺳﺒﻴﻞ
ﺍﻟﻮﺻﻮﻝ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻣﺘﺎﺣًﺎ ﻟﻠﻤﺠﻤﻮﻋﺎﺕ ﺍﻟﻀﻌﻴﻔﺔ
ﺟﺴﺪﻳًﺎ، ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ﺫﻟﻚ ﺍﻷﻃﻔﺎﻝ ﻭﺍﻟﻤﺮﺿﻰ ﻭﺍﻷﺷﺨﺎﺹ
ﺫﻭﻱ ﺍﻹﻋﺎﻗﺔ ﻭﻛﺒﺎﺭ ﺍﻟﺴﻦ . ﻛﻤﺎ ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ
ﻣﺘﻮﻓّﺮًﺍ ﻟﻸﺷﺨﺎﺹ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﺍﻟﻨﺎﺋﻴﺔ ﻭﻟﻀﺤﺎﻳﺎ
ﺍﻟﻨﺰﺍﻋﺎﺕ ﺍﻟﻤﺴﻠﺤﺔ ﻭﺍﻟﻜﻮﺍﺭﺙ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﻭﺍﻟﺴﺠﻨﺎﺀ .
ﺍﻟﻜﻔﺎﻳﺔ : ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﺸﺒﻊ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺍﻻﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ،
ﻣﻊ ﻣﺮﺍﻋﺎﺓ ﻋﻤﺮ ﺍﻟﺸﺨﺺ، ﻭﻇﺮﻭﻑ ﺍﻟﻤﻌﻴﺸﺔ،
ﻭﺍﻟﺼﺤﺔ، ﻭﺍﻟﻌﻤﻞ ﻭﺍﻟﺠﻨﺲ، ﺇﻟﺦ . ﻭﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻥ
ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺁﻣﻨًﺎ ﻻﺳﺘﻬﻼﻙ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻭﺧﺎﻟﻴًﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ
ﺍﻟﻀﺎﺭﺓ .
ﺍﻻﺳﺘﺪﺍﻣﺔ : ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﺒﻘﻰ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻣﺘﻮﻓّﺮًﺍ ﻷﺟﻴﺎﻝ ﺍﻟﻴﻮﻡ
ﻭﺍﻟﻐﺪّ ﻋﻠﻰ ﺣﺪ ﺳﻮﺍﺀ .
ﺣﻘﻮﻕ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﻭﺍﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ
ﻳُﻌﺘَﺒَﺮ ﺣﻖ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺍﻟﻜﺎﻓﻲ ﺃﺳﺎﺳﻴًﺎ ﻟﻠﺘﻤﺘﻊ ﺑﺠﻤﻴﻊ
ﺍﻟﺤﻘﻮﻕ، ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ﺫﻟﻚ :
ﺍﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﺤﺔ : ﺇﺫﺍ ﺣُﺮﻣﺖ ﺍﻣﺮﺃﺓ ﺣﺎﻣﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻮﺻﻮﻝ
ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺍﻟﻤﻐﺬﻱ، ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ ﺍﻟﻤﺜﺎﻝ ﻻ ﺍﻟﺤﺼﺮ، ﻗﺪ
ﺗﺘﻌﺮﺽ ﻫﻲ ﻭﻃﻔﻠﻬﺎ ﻟﺴﻮﺀ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ، ﺣﺘﻰ ﻭﻟﻮ ﺗﻠﻘﺖ
ﺍﻟﺮﻋﺎﻳﺔ ﺍﻟﺴﺎﺑﻘﺔ ﻟﻠﻮﻻﺩﺓ .
ﺍﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻴﺎﺓ : ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻻ ﻳﺴﺘﻄﻴﻊ ﺍﻟﻨﺎﺱ ﺍﻟﻌﺜﻮﺭ ﻋﻠﻰ
ﻃﻌﺎﻡ ﺃﻭ ﻳﻮﺍﺟﻬﻮﻥ ﺳﻮﺀ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺃﻭ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻨﺎﺗﺠﺔ
ﻋﻨﻪ ﺃﻭ ﻳﻤﻮﺗﻮﻥ ﺑﺴﺒﺐ ﺍﻟﻤﺠﺎﻋﺔ، ﻳﻤﺴﻲ ﺣﻘﻬﻢ ﻓﻲ
ﺍﻟﺤﻴﺎﺓ ﻓﻲ ﺩﺍﺋﺮﺓ ﺍﻟﺨﻄﺮ .
ﺍﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻴﺎﻩ : ﻣﻦ ﺩﻭﻥ ﺍﻟﻮﺻﻮﻝ ﺇﻟﻰ ﻣﻴﺎﻩ ﻣﺄﻣﻮﻧﺔ
ﻷﻏﺮﺍﺽ ﺍﻟﺸﺮﺏ ﻭﺇﻋﺪﺍﺩ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻭﺗﻨﻈﻴﻒ ﺍﻟﻤﻨﺰﻝ، ﻻ
ﻳﻤﻜﻦ ﺇﻋﻤﺎﻝ ﺍﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ .
ﺍﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﺴﻜﻦ ﺍﻟﻼﺋﻖ : ﺇﺫﺍ ﺍﻓﺘﻘﺮ ﺍﻟﻤﻨﺰﻝ ﺇﻟﻰ
ﺍﻟﻤﺮﺍﻓﻖ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ، ﻣﺜﻞ ﻣﺮﺍﻓﻖ ﻃﻬﻲ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﺃﻭ
ﺗﺨﺰﻳﻨﻪ، ﻓﺈﻥ ﺫﻟﻚ ﻳﻘﻮﺽ ﺣﻖ ﺳﻜﺎﻥ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﻨﺰﻝ ﻓﻲ
ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺍﻟﻜﺎﻓﻲ . ﻛﺬﻟﻚ، ﺇﺫﺍ ﻛﺎﻧﺖ ﻛﻠﻔﺔ ﺍﻟﺴﻜﻦ ﻣﺮﺗﻔﻌﺔ
ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻤﺎ ﻳﻨﺒﻐﻲ، ﻳﻀﻄﺮ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺇﻟﻰ ﺧﻔﺾ ﺍﻟﻤﺒﺎﻟﻎ
ﺍﻟﺘﻲ ﻳﻨﻔﻘﻮﻧﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ .
ﺍﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻌﻠﻴﻢ : ﻳﻘﻮﺽ ﺍﻟﺠﻮﻉ ﻭﺳﻮﺀ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ
ﻗﺪﺭﺍﺕ ﺍﻷﻃﻔﺎﻝ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﻌﻠﻢ، ﻭﻗﺪ ﻳﻀﻄﺮﻫﻢ ﺫﻟﻚ ﺇﻟﻰ
ﺍﻟﺘﻮﻗﻒ ﻋﻦ ﺍﻟﺬﻫﺎﺏ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻤﺪﺭﺳﺔ، ﻣﺎ ﻳﻘﻮﺽ ﺗﻤﺘﻌﻬﻢ
ﺑﺎﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻌﻠﻴﻢ . ﻭﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﻌﺮﻑ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﻛﻴﻒ
ﻳﺤﺎﻓﻈﻮﻥ ﻋﻠﻰ ﻧﻈﺎﻡ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻐﺬٍ ﻭﺃﻥ ﻳﻜﺘﺴﺒﻮﺍ ﻣﻬﺎﺭﺍﺕ
ﻭﻗﺪﺭﺍﺕ ﻹﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺃﻭ ﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻴﻪ .
ﺍﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎﺕ ﺑﺸﺄﻥ ﺍﻟﺠﻮﺍﻧﺐ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ، ﻭﺍﻟﻤﻔﺎﻫﻴﻢ
ﺍﻟﺨﺎﻃﺌﺔ ﺍﻟﺸﺎﺋﻌﺔ، ﻭﺍﻧﻌﻜﺎﺳﺎﺕ ﺍﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻓﺮﺍﺩ
ﻭﺍﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎﺕ، ﻭﺍﻟﺘﺰﺍﻣﺎﺕ ﺍﻟﺪﻭﻝ ﺫﺍﺕ ﺍﻟﺼﻠﺔ، ﻓﻲ ﺍﻟﻮﺛﺎﺋﻖ
ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﺃﺩﻧﺎﻩ .
ﺃﻧﺸﻄﺔ ﺍﻟﻤﻔﻮﺿﻴﺔ ﺍﻟﺴﺎﻣﻴﺔ ﻟﺤﻘﻮﻕ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ
ﻓﻲ ﻣﺠﺎﻝ ﺗﻌﺰﻳﺰ ﺍﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ
ﻧﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺣﻤﺎﻳﺔ ﻭﺗﻌﺰﻳﺰ ﺍﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺍﻟﻜﺎﻓﻲ ﻋﺒﺮ :
ﻧﺸﺮ ﺍﻟﻤﻌﺎﻳﻴﺮ ﻭﺍﻟﻤﺒﺎﺩﺉ ﺍﻟﺪﻭﻟﻴﺔ ﻟﺤﻘﻮﻕ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﺑﺸﺄﻥ
ﺍﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ
ﺗﻘﺪﻳﻢ ﺍﻟﻤﺸﻮﺭﺓ ﻭﺍﻟﻤﺴﺎﻋﺪﺓ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺪﻭﻝ ﺑﺸﺄﻥ ﺍﻟﻘﻮﺍﻧﻴﻦ
ﻭﺍﻟﺴﻴﺎﺳﺎﺕ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ ﻭﺧﻄﻂ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﻣﻦ ﺃﺟﻞ ﺗﻌﺰﻳﺰ
ﺍﻟﺘﻤﺘﻊ ﺑﺎﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ
ﺍﻧﺨﺮﺍﻁ ﺍﻟﻬﻴﺌﺎﺕ ﺍﻟﺤﻜﻮﻣﻴﺔ ﺍﻟﺪﻭﻟﻴﺔ ﻟﻀﻤﺎﻥ ﺃﻥ ﺗﺴﺘﺮﺷﺪ
ﺍﻟﺴﻴﺎﺳﺎﺕ ﺑﺸﺄﻥ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺑﻤﻌﺎﻳﻴﺮ ﺣﻘﻮﻕ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ
ﻓﺘﻮﺟّﻬﻬﺎ، ﻋﻠﻰ ﻏﺮﺍﺭ ﻋﻤﻠﻨﺎ ﻣﻊ ﻟﺠﻨﺔ ﺍﻷﻣﻦ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻲ
ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻲ
ﺗﻌﻤﻴﻢ ﻣﺮﺍﻋﺎﺓ ﺣﻘﻮﻕ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻓﻲ ﻋﻤﻞ ﻭﻛﺎﻻﺕ ﺍﻷﻣﻢ
ﺍﻟﻤﺘﺤﺪﺓ ﻭﺑﺮﺍﻣﺠﻬﺎ ﻣﻦ ﺃﺟﻞ ﺗﻌﺰﻳﺰ ﺇﻋﻤﺎﻝ ﺍﻟﺤﻖ ﻓﻲ
ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ
ﺩﻋﻢ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻤﺠﺘﻤﻊ ﺍﻟﻤﺪﻧﻲ ﻭﺍﻟﺤﺮﻛﺎﺕ ﺍﻻﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ، ﺑﻤﺎ
ﻓﻲ ﺫﻟﻚ ﺻﻐﺎﺭ ﺍﻟﻤﺰﺍﺭﻋﻴﻦ، ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻄﺎﻟﺒﺔ ﺑﺎﻟﺤﻖ ﻓﻲ
ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ
ﺗﻮﺿﻴﺢ ﻛﻴﻒ ﻳﻨﻄﺒﻖ ﺍﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻋﻠﻰ ﻓﺌﺎﺕ
ﻣﺤﺪﺩﺓ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻨﺴﺎﺀ ﻭﺍﻟﺸﻌﻮﺏ ﺍﻷﺻﻠﻴﺔ ﻭﺍﻟﻔﻼﺣﻴﻦ
ﻭﺛﺎﺋﻖ ﺃﺳﺎﺳﻴﺔ
ﺻﺤﻴﻔﺔ ﺍﻟﻮﻗﺎﺋﻊ ﺭﻗﻢ 34 ﺑﺸﺄﻥ ﺍﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺍﻟﻜﺎﻓﻲ،
ﺍﻟﺼﺎﺩﺭﺓ ﻋﻦ ﺍﻟﻤﻔﻮﺿﻴﺔ ﺍﻟﺴﺎﻣﻴﺔ ﻟﺤﻘﻮﻕ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻭﻣﻨﻈﻤﺔ ﺍﻷﻣﻢ
ﺍﻟﻤﺘﺤﺪﺓ ﻟﻸﻏﺬﻳﺔ ﻭﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ
:PDF ﺍﻟﻌﺮﺑﻴﺔ | 中文 | English | Français | Русский |
Español
ﺍﻟﺘﻌﻠﻴﻖ ﺍﻟﻌﺎﻡ ﺭﻗﻢ 12 ﺑﺸﺄﻥ ﺍﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺍﻟﻜﺎﻓﻲ، ﺍﻟﻠﺠﻨﺔ
ﺍﻟﻤﻌﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺤﻘﻮﻕ ﺍﻻﻗﺘﺼﺎﺩﻳﺔ ﻭﺍﻻﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ ﻭﺍﻟﺜﻘﺎﻓﻴﺔ
E/C.12/1999/5
ﺁﺧﺮ ﺍﻟﻤﻮﺍﺭﺩ
ﺗﻘﺮﻳﺮ ﺣﺎﻟﺔ ﺍﻷﻣﻦ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻲ ﻭﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ ‏( 2019‏) ﺍﻟﺼﺎﺩﺭ
ﻋﻦ ﻣﻨﻈﻤﺔ ﺍﻷﻣﻢ ﺍﻟﻤﺘﺤﺪﺓ ﻟﻸﻏﺬﻳﺔ ﻭﺍﻟﺰﺭﺍﻋﺔ
ﺗﺸﻜﻞ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﺛﻴﻘﺔ ﺗﻘﻴﻴﻤًﺎ ﻣﻬﻤًﺎ ﻟﻠﺘﻘﺪﻡ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻲ ﺍﻟﻤﺤﺮﺯ ﺑﺎﺗﺠﺎﻩ
ﺗﺤﻘﻴﻖ ﻫﺪﻑ ﺍﻟﺘﻨﻤﻴﺔ ﺍﻟﻤﺴﺘﺪﺍﻣﺔ ﺍﻟﻤﺘﻤﺜﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﻀﺎﺀ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﺠﻮﻉ، ﻭﻫﻲ ﺗﺒﺤﺚ ﻓﻲ ﻣﺤﺮﻛﺎﺕ ﺍﻟﺠﻮﻉ ﻭﺳﻮﺀ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ، ﻣﻊ
ﺗﺮﻛﻴﺰ ﺧﺎﺹ ﻋﻠﻰ ﺃﺛﺮ ﺍﻟﺘﺒﺎﻃﺆ ﻭﺍﻻﻧﻜﻤﺎﺵ ﺍﻻﻗﺘﺼﺎﺩﻳﻴﻦ .
:PDF ﺍﻟﻌﺮﺑﻴﺔ | 中文 | English | Français | Русский |

المصدر ﺍﻟﻤﻔﻮﺿﻴﺔ ﺍﻟﺴﺎﻣﻴﺔ ﻟﺤﻘﻮﻕ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ
ﻭﺍﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ
https://www.ohchr.org/ar/food

ﺗﻠﻌﺐ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﺩﻭﺭﺍ ﻣﻬﻤﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺑﻌﺾ
ﺍﻟﻤﺸﺎﻛﻞ ﻭﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﻣﺜﻞ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﻭﺍﻟﺴﻤﻨﺔ، ﻭ ﺃﻣﺮﺍﺽ
ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﻭ ﻫﺸﺎﺷﺔ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ ﻭ ﺗﺴﻮﺱ ﺍﻷﺳﻨﺎﻥ،
ﻭﺑﻌﺾ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﺎﺕ ﻭﻏﻴﺮﻫﺎ.
ﻓﻌﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ ﺍﻟﻤﺜﺎﻝ ﻳﺆﺩﻱ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺪﻫﻮﻥ
ﻭﺍﻟﺴﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﺃﻛﺒﺮ ﻣﻦ ﺍﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺕ ﺍﻟﻤﺮﺀ
ﺍﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ ﺇﻟﻰ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﻮﺯﻥ.
ﻛﻤﺎ ﻳﺆﺩﻱ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺴﻜﺮﻳﺎﺕ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﺇﻟﻰ ﻋﺪﻡ ﺗﻔﺮﻳﺶ
ﺍﻷﺳﻨﺎﻥ ﺇﻟﻰ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺘﺴﻮﺱ ﺍﻷﺳﻨﺎﻥ.
ﻭﺃﻳﻀﺎ ﻳﺆﺩﻱ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺣﻤﻴﺔ ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﺻﺤﻴﺔ ﻭﻻ ﺗﻮﻓﺮ
ﻛﻤﻴﺔ ﻣﻼﺋﻤﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ، ﻭﻋﺪﻡ ﺣﺼﻮﻝ ﺍﻟﺸﺨﺺ ﻋﻠﻰ
ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ " ﺩ " ﺇﻟﻰ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺧﻄﺮ ﻫﺸﺎﺷﺔ
ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ.
ﻭﻟﺬﻟﻚ ﻓﺈﻥ ﺍﻻﻟﺘﺰﺍﻡ ﺑﺎﻟﺘﻮﺻﻴﺎﺕ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ، ﻣﺜﻞ ﺗﻨﺎﻭﻝ
ﺧﻤﺲ ﺣﺼﺺ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﻭﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ،
ﻭﺗﻨﺎﻭﻝ ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ، ﻭﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ " ﺩ "
ﺳﻮﺍﺀ ﻣﻦ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺃﻭ ﻋﺒﺮ ﺍﻟﺘﻌﺮﺽ ﻷﺷﻌﺔ ﺍﻟﺸﻤﺲ، ﻭﺗﻘﻠﻴﻞ
ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻤﺼﻨﻌﺔ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮﻳﺎﺕ، ﻳﺆﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺧﻄﺮ
ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺒﻌﺾ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ.
ﺃﻣﺎ ﻋﻨﺪ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﻤﺮﺽ ﻓﺈﻥ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﻻ ﺗﻜﻮﻥ ﻭﺣﺪﻫﺎ
ﻛﺎﻓﻴﺔ، ﺇﺫ ﻳﺠﺐ ﺍﺗﺒﺎﻉ ﺍﻟﻌﻼﺝ ﺍﻟﻄﺒﻲ، ﻓﻤﺜﻼ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺗﻨﺎﻭﻝ
ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ ﻳﻌﺪ ﺇﺳﺘﺮﺍﺗﻴﺠﻴﺔ ﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﺧﻄﺮ ﺳﺮﻃﺎﻥ
ﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ، ﻭﻟﻜﻨﻪ ﻟﻴﺲ ﻋﻼﺟﺎ ﻋﻨﺪ ﻇﻬﻮﺭ ﺍﻟﻮﺭﻡ.
ﻭﻣﺜﻼ ﻓﺈﻥ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺪﻫﻮﻥ ﻭﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺰ
ﻋﻠﻰ ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺧﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺪﺳﻢ ﻗﺪ ﺗﻜﻮﻥ ﺇﺳﺘﺮﺍﺗﻴﺠﻴﺔ
ﻟﻠﻤﺴﺎﻋﺪﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﺍﻟﻜﻮﻟﻴﺴﺘﺮﻭﻝ ﻭﺃﻣﺮﺍﺽ
ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ، ﻭﻟﻜﻨﻬﺎ ﻓﻘﻂ ﺟﺰﺀ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻘﺎﺭﺑﺔ ﺍﻟﻌﻼﺟﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ
ﺗﺸﻤﻞ ﺃﻳﻀﺎ ﺍﻷﺩﻭﻳﺔ ﻭﻣﻤﺎﺭﺳﺔ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ.
ﻭﻟﺬﻟﻚ ﻓﺈﻥ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﺴﻠﻴﻤﺔ ﻭﺳﻴﻠﺔ ﻣﺴﺎﻋﺪﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ،
ﻭﻟﻜﻨﻬﺎ ﻟﻴﺴﺖ ﺑﺪﻳﻼ ﻋﻦ ﺍﻟﻤﺸﻮﺭﺓ ﺍﻟﻄﺒﻴﺔ، ﻛﻤﺎ ﺃﻧﻬﺎ ﻟﻴﺴﺖ
ﻋﻼﺟﺎ ﻟﻮﺣﺪﻫﺎ ﻋﻨﺪ ﻭﻗﻮﻉ ﺍﻟﻤﺮﺽ