ﺗﻠﻌﺐ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﺩﻭﺭﺍ ﻣﻬﻤﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺑﻌﺾ
ﺍﻟﻤﺸﺎﻛﻞ ﻭﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﻣﺜﻞ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﻭﺍﻟﺴﻤﻨﺔ، ﻭ ﺃﻣﺮﺍﺽ
ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﻭ ﻫﺸﺎﺷﺔ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ ﻭ ﺗﺴﻮﺱ ﺍﻷﺳﻨﺎﻥ،
ﻭﺑﻌﺾ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﺎﺕ ﻭﻏﻴﺮﻫﺎ.
ﻓﻌﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ ﺍﻟﻤﺜﺎﻝ ﻳﺆﺩﻱ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺪﻫﻮﻥ
ﻭﺍﻟﺴﻌﺮﺍﺕ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﺃﻛﺒﺮ ﻣﻦ ﺍﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺕ ﺍﻟﻤﺮﺀ
ﺍﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ ﺇﻟﻰ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﻮﺯﻥ.
ﻛﻤﺎ ﻳﺆﺩﻱ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺴﻜﺮﻳﺎﺕ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﺇﻟﻰ ﻋﺪﻡ ﺗﻔﺮﻳﺶ
ﺍﻷﺳﻨﺎﻥ ﺇﻟﻰ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺘﺴﻮﺱ ﺍﻷﺳﻨﺎﻥ.
ﻭﺃﻳﻀﺎ ﻳﺆﺩﻱ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺣﻤﻴﺔ ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﺻﺤﻴﺔ ﻭﻻ ﺗﻮﻓﺮ
ﻛﻤﻴﺔ ﻣﻼﺋﻤﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ، ﻭﻋﺪﻡ ﺣﺼﻮﻝ ﺍﻟﺸﺨﺺ ﻋﻠﻰ
ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ " ﺩ " ﺇﻟﻰ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺧﻄﺮ ﻫﺸﺎﺷﺔ
ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ.
ﻭﻟﺬﻟﻚ ﻓﺈﻥ ﺍﻻﻟﺘﺰﺍﻡ ﺑﺎﻟﺘﻮﺻﻴﺎﺕ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ، ﻣﺜﻞ ﺗﻨﺎﻭﻝ
ﺧﻤﺲ ﺣﺼﺺ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﻭﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ،
ﻭﺗﻨﺎﻭﻝ ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ، ﻭﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ " ﺩ "
ﺳﻮﺍﺀ ﻣﻦ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺃﻭ ﻋﺒﺮ ﺍﻟﺘﻌﺮﺽ ﻷﺷﻌﺔ ﺍﻟﺸﻤﺲ، ﻭﺗﻘﻠﻴﻞ
ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻤﺼﻨﻌﺔ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮﻳﺎﺕ، ﻳﺆﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺧﻄﺮ
ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺒﻌﺾ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ.
ﺃﻣﺎ ﻋﻨﺪ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﻤﺮﺽ ﻓﺈﻥ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﻻ ﺗﻜﻮﻥ ﻭﺣﺪﻫﺎ
ﻛﺎﻓﻴﺔ، ﺇﺫ ﻳﺠﺐ ﺍﺗﺒﺎﻉ ﺍﻟﻌﻼﺝ ﺍﻟﻄﺒﻲ، ﻓﻤﺜﻼ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺗﻨﺎﻭﻝ
ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ ﻳﻌﺪ ﺇﺳﺘﺮﺍﺗﻴﺠﻴﺔ ﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﺧﻄﺮ ﺳﺮﻃﺎﻥ
ﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ، ﻭﻟﻜﻨﻪ ﻟﻴﺲ ﻋﻼﺟﺎ ﻋﻨﺪ ﻇﻬﻮﺭ ﺍﻟﻮﺭﻡ.
ﻭﻣﺜﻼ ﻓﺈﻥ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺪﻫﻮﻥ ﻭﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺰ
ﻋﻠﻰ ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺧﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺪﺳﻢ ﻗﺪ ﺗﻜﻮﻥ ﺇﺳﺘﺮﺍﺗﻴﺠﻴﺔ
ﻟﻠﻤﺴﺎﻋﺪﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﺍﻟﻜﻮﻟﻴﺴﺘﺮﻭﻝ ﻭﺃﻣﺮﺍﺽ
ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ، ﻭﻟﻜﻨﻬﺎ ﻓﻘﻂ ﺟﺰﺀ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻘﺎﺭﺑﺔ ﺍﻟﻌﻼﺟﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ
ﺗﺸﻤﻞ ﺃﻳﻀﺎ ﺍﻷﺩﻭﻳﺔ ﻭﻣﻤﺎﺭﺳﺔ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ.
ﻭﻟﺬﻟﻚ ﻓﺈﻥ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﺴﻠﻴﻤﺔ ﻭﺳﻴﻠﺔ ﻣﺴﺎﻋﺪﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ،
ﻭﻟﻜﻨﻬﺎ ﻟﻴﺴﺖ ﺑﺪﻳﻼ ﻋﻦ ﺍﻟﻤﺸﻮﺭﺓ ﺍﻟﻄﺒﻴﺔ، ﻛﻤﺎ ﺃﻧﻬﺎ ﻟﻴﺴﺖ
ﻋﻼﺟﺎ ﻟﻮﺣﺪﻫﺎ ﻋﻨﺪ ﻭﻗﻮﻉ ﺍﻟﻤﺮﺽ

image